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らでん

 越前がに料理(11月8日〜4月5日頃)

 らでんでは、冬の味覚の王者「越前がに」を極めて30年以上の玄人が、より厳選した最高の越前がにを美味しくお料理してご提供いたします。茹で蟹がメインの茹蟹コース、かに刺し、焼き蟹なども味わえるフルコースがございます。福井の冬の味覚の王者「越前がに」は、当店、らでんにてお楽しみください。 元ヘ戻る

越前がには、なくなり次第終了となります。

越前がにの単品は1名様より、越前がにのコースは2名様より承ります。

輝々コース (越前がに茹でがにコース)

※11月8日〜3月末まで ※料金はお一人様、税込み価格です。

【お品書き】 先付け・旬のお造り・本日の温物・越前がに天麩羅

 茹でずわい蟹(お二人で1杯)・かに釜飯・季節のデザート

・ 越前蟹(大)

26、000円 22、000円

・ 越前蟹(特大)

30、500円 28、000円

・ 越前蟹(献上)

35、000円 32、000円

・ 越前蟹(主)

時価 要予約

・ 越前蟹(極)

時価 要予約

燦々コース (越前がにフルコース) 

※11月8日〜3月末まで ※料金はお一人様、税込み価格です。

【お品書き】 先付け・旬のお造り・蟹刺し・本日の温物・越前がに天麩羅

 茹でずわい蟹(お二人で1杯)・ずわい甲羅焼・かに釜飯・季節のデザート

・ 越前蟹(大)

33、000円 30、000円

・ 越前蟹(特大)

39、500円 35、000円

・ 越前蟹(献上)

43、500円 40、000円

・ 越前蟹(主)

時価

越前がに (単品)

※11月8日〜3月末まで 料金はかに1杯の税込み価格です。

・ 越前蟹(大)

26、000円 20、000円

・ 越前蟹(特大)

34、000円 28、000円

・ 越前蟹(献上)

46、000円 35、000円

・ 越前蟹(主)

時価 要予約

・ 越前蟹(極)

時価 要予約

せいこがに (単品)

11月8日〜12月末まで 料金はかに1杯の税込み価格です。

・ せいこがに(小)

2、860円

・ せいこがに(中)

3、850円

・ せいこがに(大)

4、620円

・ せいこがに(特大)

5、500円

水がに (単品)

※2月15日頃〜3月23日頃まで ※料金は税込み価格です。

・ 水がに

未定

越前がにフルコースの一例

越前がに 極

越前がにフルコースに付く、甲羅焼きです

越前がにフルコースに付く、カニ刺しです

せいこ丼御膳 (せいこ丼御膳はランチ限定です) 
※せいこは11月8日〜1月5日まで

越前がに料理の魅力
越前がにとは、福井県沖で水揚げされるズワイガニの雄のことです。「カニの王様」とも呼ばれる越前がには、100年近く皇室に献上し続けている、ズワイ蟹の最高峰ブランド黄色タグがついており、びっしりと詰まった繊細なカニ身と、濃厚で味わい深いカニ味噌が特徴です。 

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