COMMITMENT
越前がにのこだわり
「らでん」では、冬の味覚の王者「越前がに」を極めて30年以上の玄人が、より厳選した最高の越前がにを美味しくお料理してご提供いたします。
茹で蟹がメインの茹蟹コース、かに刺し、焼き蟹なども味わえるフルコース、越前蟹だけを豪快に召し上がって頂く越前蟹単品などがございます。
福井の冬の味覚の王者「越前がに」は、当店、らでんにてお楽しみください。
2026年越前がに料理のご提供は、11月8日からの予定です。
海の時化により、漁に出れない場合は、日程が遅れる可能性があります。
ご了承の程、宜しくお願い致します。
越前がにのコースは2名様より承ります。
ご予約はTEL0776-50-2901にて承り中です。
【せいこ丼御膳】のご予約は、電話のみ対応。
11月8日以降お昼の時間帯は、3部入替制(各1時間)とさせていただきます。
希望時間帯のご予約をおすすめいたします。
①11:00〜12:00
②12:15〜13:15
③13:30〜14:30
お昼に越前がにのコースをお選びされる場合は、必ずご予約お願い致します。
ご予約承り中
甲羅焼き
かに刺し
越前がにフルコース
※11月8日よりご提供予定
※ご予約承り中
※コースは２名様よりご注文いただけます。
※料金はお一人様、税込み価格です。
※価格変動があります
越前蟹（大）
44,000円〜価格変動あり
越前蟹（特大）
48,000円〜価格変動あり
越前蟹（献上）
53,000円〜価格変動あり
越前蟹（主）
時価
ご予約承り中
越前がに茹でがにコース
※11月8日よりご提供予定
※ご予約承り中
※コースは２名様よりご注文いただけます。
※料金はお一人様、税込み価格です。
※価格変動があります
越前蟹（大）
37,000円〜価格変動あり
越前蟹（特大）
39,000円〜価格変動あり
越前蟹（献上）
43,000円〜価格変動あり
越前蟹（主）
時価
ご予約承り中
越前がに（単品）
※11月8日よりご提供予定
※価格変動があります
越前蟹（大）
38,000円〜価格変動あり
越前蟹（特大）
48,000円〜価格変動あり
越前蟹（献上）
60,000円〜価格変動あり
越前蟹（主）
時価
ご予約承り中
せいこがに（単品）
※11月8日よりご提供予定
※ご提供は1月初旬まで
※価格変動があります
せいこがに（小）
3,500円〜価格変動あり
せいこがに（中）
4,500円〜価格変動あり
せいこがに（大）
5,500円〜価格変動あり
せいこがに（特大）
時価
ご予約承り中
せいこ丼御膳
※11月8日よりご提供予定
※せいこ丼御膳はランチ限定です
※12月は価格未定
せいこ丼御膳
6,300円(税込)
水がに（単品）
※提供期間:3月末頃まで
※価格変動があります
水がに
時価
越前がに料理の魅力
越前がにとは、福井県沖で水揚げされるズワイガニの雄のことです。「カニの王様」とも呼ばれる越前がには、100年近く皇室に献上し続けている、ズワイ蟹の最高峰ブランド黄色タグがついており、びっしりと詰まった繊細なカニ身と、濃厚で味わい深いカニ味噌が特徴です。